De ce este recomandat uleiul de masline?

Din punct de vedere nutritional, cel mai bogat ulei de masline este cel extra virgin. Ceea ce inseamna ca acesta este recoltat imediat dupa prima presare a maslinelor. In plus, acesta contine antioxidanti, vitamina E si grasimi monosaturate (acizi grasi).
In plus, acesta actioneaza asupra colesterolului intr-un mod pozitiv, si anume, marind cantitatea de colesterol bun din organism (si implicit, scazand-o pe cea negativa). Astfel, ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare si metabolice ale adultilor.
Totodata, actioneaza si asupra stomacului, tot intr-un mod pozitiv, luptand impotriva ulcerului si a gastritei. Datorita efectelor asupra stomacului, este ideal pentru alimentatia copiilor, ajutandu-i in acelasi timp la asimilarea substantelor necesare dezvoltarii acestuia (cum ar fi, de exemplu, sarurile minerale). Cand vorbim despre dezvoltarea copilului, nu ne referim doar la cea fizica ci si la cea intelectuala. Acest ulei are un continut bogat de vitamina D care ajuta la asimilarea calciului de care toti copii au nevoie pentru o crestere sanatoasa si o dezvoltare armonioasa. Tot uleiul de masline, de care discutam, ajuta la favorizarea digerarii alimentelor.
Avand un continut bogat de antioxidanti, lupta impotriva radicalilor liberi si a degradarii celulelor odata cu varsta. In acest mod devenim mai rezistenti la boli si mai puternici in lupta cu acestea. Astfel, poate incetini inaintarea unor boli mortale, cum ar fi cancerul la san, sau chiar si alte tipuri de cancer.
Arsenalul de vitamine pe care il contine (A, B1, B2, C, D, E, K plus minerale) il fac nu doar un aliment sanatos ci un remediu pentru sanatatea fiecaruia. Acizii grasi nesaturati pe care ii contine (Omega 3 si Omega 6) ajuta la dezvoltarea intelectuala intr-un mod uimitor dar si la impiedicarea depunerilor de grasime pe peretii vaselor de sange.
Ce este foarte important la uleiul de masline extra virgin este faptul ca este singurul ulei vegetal care poate fi consumat imediat dupa producere, nefiind necesara prelucrarea. Ceea ce il face 100% recomandat, 100% natural, 100% sanatos.
Un alt plus al acestui tip de ulei, ar putea fi efectul afrodisiac pe care acesta il detine.
Pentru a avea parte de toate avantajele enumerate anterior, este bine sa il pastrati intr-un mediu intunecos, la temperatura camerei, in amabalaje inchise bine. Nu depasiti termenul de valabilitate al acestuia.